Carta
31 D’Armada
Carta
Cocina portuguesa y mediterránea
Cubierto
Para empezar
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Selección de Pan Casero
4€ -
Paté Casero de Aceitunas
1€ -
Mantequilla
1€ -
Paté de Sardina
2€
Entrantes
Entradas
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Sopa de Lubina 31 d’Armada
10€ -
Gambas “à la Guilho”
17€En salsa de ajo, ligeramente picante.
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Paté de Gambas
9€Con tostas.
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Pulpo a la Gallega
17€ -
Croquetas de Ternera
6€Dos unidades.
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Pimientos de Padrón
7€ -
Caprese Italiana
9€Tomate y mozzarella.
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Ensalada de Remolacha
12€Queso feta y nueces.
Pastas, Risotto y Ensalada
Massas, risotto & salada
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Linguini al Gamberi
20€Gambas y tomate cherry.
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Linguini Trufado
23€Salsa Alfredo trufada y trufa negra laminada.
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Lasaña de Berenjena
16€Salsa de tomate, albahaca y parmesano.
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Risotto de Setas
19€Setas portobello, rúcula y aceite de trufa.
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Arroz de Pato Confitado
19€Salsa cítrica.
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Bresaola de Ternera
19€Rúcula y lascas de parmesano.
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Ensalada Verde Extra
5€
Pescados y Mariscos
Peixes & mariscos
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Lomo de Lubina
22€Verduras salteadas y salsa meunière.
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Bacalao Confitado
25€Espinacas salteadas, patata asada, pan de maíz y cebolla marinada.
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Pulpo “à Lagareiro”
26€Espinacas salteadas y patatas «a murro».
Carnes
Elija la guarnición
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Lomo Bajo Argentino
23€Salsa al estilo 31 d’Armada. Huevo frito extra: 2,50 €.
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Carrilleras de Cerdo Negro
18€Cocinadas a fuego lento, con salsa de vino de Oporto.
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Ternera Blanca a la Parrilla
21€
Guarniciones
Acompanhamentos
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Verduras Salteadas
8€Brócoli, zanahoria, tomate cherry, calabacín y pak choi.
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Arroz al Ajillo
5€ -
Puré de Patata Trufado
12€ -
Ensalada Verde
5€Lechuga, rúcula, espinacas, rábano y cebolla morada.
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Patatas Fritas
5€ -
Linguini Trufado
12€ -
Puré Cremoso de Coliflor
8€Zanahorias caramelizadas.
Postres
Sobremesas
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Sugerencia del Chef
9€ -
Affogato
9€Espresso, helado de vainilla y Baileys.
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Brownie de Chocolate
9€Helado de pistacho.
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Coulant de Caramelo
9€Sorbete de limón y albahaca.
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Fruta de Temporada
5€
Menú Infantil
Hasta 12 años
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Croquetas y Arroz
11€ -
Linguini a la Boloñesa
11€
Cócteles
De nuestro bar
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Aperol o Limoncello Spritz
10€Prosecco, soda y rodaja de naranja, o limón con hierbabuena.
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Espresso Martini
10€Vodka, café espresso y licor de café.
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Caipirinha
10€Cachaza, lima y azúcar.
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Mojito
12€Ron, lima, hierbabuena, azúcar y soda.
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Negroni
8€Campari, ginebra, vermut rojo y piel de naranja.
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Margarita
10€Tequila, triple sec y zumo de lima.
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Batida Passion
8€Batida de coco, zumo de maracuyá y hierbabuena.
Happy Hour
De viernes a domingo, de 16:00 a 19:00
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Caña Heineken
2€ -
Vino de la Casa
3€Copa de blanco o tinto.
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Ginebra Bombay
5€